Rize yemek çeşitleriyle unutulmaz tatlar sunan

Karadeniz’in doğası kadar köklü bir mutfak kültürüne yer alan Rize, mutfak geleneğiyle tanınır. Rize yemek tatları, sadeligi ve otantik lezzetiyle öne çıkar. Rize mutfağında köy tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin mükemmel dengesi fark yaratır. Yöre halkının hem de şehre gelen turistlerin vazgeçilmez duraklarından biri olan bu sofralarda, mısır ekmeği gibi yöresel tatlar sunulur. Bu yemeklerin her biri, bölgeye özgü doğal malzemelerin usta ellerde yoğrulmasıyla damaklarla buluşur.

Rize döner et ustalığının öne çıktığı bir klasik

Lezzet denildiğinde ilk akla gelen lezzet olan Rize döner, özenle hazırlanmış etin özel baharatlarla harmanlanmasıyla sunulur. Yörede kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler, dönerin lezzetini benzersiz kılar. Lezzetli etin kıvamı, pişirme Rize sütlac süresinin ustalıkla ayarlanması ve kullanılan tereyağının kalitesi bu özel kılar. Rize’de döner yemek sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir gelenektir. Geleneksel sofraların ruhu olan bu yemek, bölge insanının konukseverliğini de yansıtır.

Rize sütlac karadeniz mutfağının tatlı gururu

Yemek sonu için en ideal seçenek Rize sütlac Rize yemek tam bir klasik. Sütün doğallığı, pirincin ideal pişirme Rize yemek oranı ve fırınlanmış üzerinin hafif karamelize aroması ona özgün bir tat verir. Kıvamlı yapısı, hafifliği ve nostaljik lezzetiyle sütlac, yöresel sofraların en sevilen seçeneklerindendir. Bu geleneksel tatlı, hem geleneksel sofralarda hem de modern restoranlarda sıkça tercih edilir.

1966 senesinden beri Rize’de faaliyet gösteren Huzur Pide
, Karadeniz mutfak mirasını koruyor. Ustalığını yılların deneyiminden alan işletme; sütlaç ve geleneksel tatlarıyla Rize halkının gönlünde yer ediyor. Tatlarını özgün reçetelerinden, gücünü ustalarından alan Huzur Pide, Rize halkına ve misafirlerine güler yüzlü hizmetle unutulmaz tatlar yaşatıyor.